Cześć kochani. Przygotowuję wegetariańską imprezę dla mojej grupy znajomych (wegetarianie i permakulturowcy). Codziennie sama gotuję, ale w tym przypadku nie mam absolutnie pomysłów na to, co przygotować, a czasu mam mało. Dawajcie jakieś fajne pomysły.

Też ostatnio kupiłam te burgery. Wcześniej ich nie widziałam na stoisku ze zdrową żywnością, więc to musi być pewnie jakaś nowość albo tak dobrze się sprzedają, że jakoś nigdy na nie nie trafiłam.

Zrób sobie seitan. Jest z tym naprawdę sporo pracy, ale jak przygotujesz ogromną porcję, to masz na wiele razy. Nigdy tego nie mroziłam, ale można byłoby spróbować. W sprzedaży jest też chyba gotowy seitan.

Może zrób jakąś imprezę tematyczną, na przykład pod tytułem arbuzowe szaleństwo i przygotuj wszystkie dania z jednego składnika albo z dodatkiem tego składnika. Ja kiedyś coś takiego organizowałam i powiem ci, że ludzie byli zachwyceni, ale mieli już dosyć niektórych potraw na koniec. :)

Ja nie miałam problemu ze zrezygnowaniem z kotletów mielonych, schabowych, czy de volaile, ale zawsze uwielbiałam burgery i jakoś nie podchodziła mi taka wersja z samą sałatą i warzywami. Kiedyś przypadkowo natknęłam się w Biedronce na ich nowość, czyli te wegeburgery Vivera i powiem wam, że w smaku są naprawdę super. Dodatkowo dużo w nich błonnika i żelaza, więc jak najbardziej nam wegetarianom jest to potrzebne.

Bardzo szanuję za przejście na dobrą stronę mocy. Gdyby większość osób zaczęła tak do tego podchodzić, to świat może byłby trochę inny. Jeśli chodzi o gotowce, to ja Ci nic nie sugeruję, bo ja właściwie gotowców nie kupuję. Wyjątek to jedzenie na mieście.